Saturday, April 14, 2012

Thức ăn đóng hộp không còn được ưa chuộng

Valmisruoka ei ole enää kovin suosittua
Asiakas kaupan valmisruokahyllyllä.
Kaupoissa on paljon erilaisia valmisruokia.
Kuva: Antti Eintola / Yle

Valmisruokien suosio laskee. Valmisruokien myynti ei enää kasva kaupoissa samalla tavalla kuin ennen. Elintarviketeollisuusliitto kertoo, että muutos on tapahtunut muutaman viime vuoden aikana.

Valmisruokien suosion vähenemiseen on monia syitä. Erilaiset ruokatrendit ovat yksi syy. Nyt on esimerkiksi muotia laittaa ruokaa itse, ja siksi ihmiset ostavat valmista ruokaa vähemmän kuin ennen.

Monet välttävät valmisruokia myös terveyden takia. Tutkijat sanovat kuitenkin, että kaikki valmisruoat eivät ole epäterveellisiä. Valmisruoat ovat epäterveellisiä silloin, kun niissä on paljon rasvaa ja suolaa.